桝谷は地元関西では50年にわたりご愛顧いただいている割烹の老舗です。コロナ禍に閉店 を覚悟したこともありましたが、世代を超えて繋ぐことも使命との思いで店を守り、コロナ明けからは予約も戻り、一同、これからも美味しさと心温まる空間をお届けしたいと頑張っております。そんななか、「自宅でも楽しみたい」というお客様の声に応えて今回、持ち帰りメニューを販売するに至りました。
お持ち帰りいただく前日までに、お電話にてご注文ください。ファックス‧メールでのご注文はお受けしておりません。 商品の受け渡しは奈良県‧桜井市の店舗にて直接お受け取りいただける方に限らせていただきます。
利尻コンブと、血合いの少ないカツオをたっぷり使って取られた一番だし。そこに、奈良県の老舗醸造元である「吉備醤油」と「富永醤油店」の醤油を独自ブレンド。あっさりとコクの絶妙なバランスを楽しんでいただける万能だしです。※限定50食の秘伝だし。一番だしに、奈良のご当地醤油を独自ブレンド ※実際に店舗でさまざまな料理に登場する秘伝だし。一人用鍋では、飲み干す人も
ご自宅でお楽しみください。
限定50食の特上牛タン。希少部位のタン元がたっぷり！！
店舗では、特上牛タンを使った「牛タンしゃぶしゃぶ」が人気
【特上タンしゃぶしゃぶ】
容量:100グラム(真空パック入り)
価格:1,620円(税込)
店舗では、牛タンしゃぶしゃぶや牛タンシチューとして登場する「特上牛タン」。
タンは のど元に近しいものを「タン元」と言い、より高級とされます。特上牛タンはやわらかな タン元を中心にご用意。自宅でも煮てよし、焼いてよしとさまざまな料理にお使いいただ けます。
〒633-0002
奈良県桜井市金屋399-1
営業時間：昼の部 11:30～ / 夜の部 17:30～
※ご予約にあわせて営業いたしますのでお気軽にご相談ください。
店主：枡谷 安男
創業：昭和46年12月1日
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